作為國內(nèi)早研究富硒農(nóng)業(yè)的專家,陸肇海對(duì)此已經(jīng)連續(xù)研究了40多年。陸肇海說,年紀(jì)比較大的人都知道,以前黑龍江有種克山病,后來才知道這是一種缺硒引起的心臟病?茖W(xué)家采用硒進(jìn)行預(yù)防和治療,很快就把這種可怕的地方病控制住了。據(jù)中國農(nóng)科院對(duì)全國1000多個(gè)縣、市的調(diào)查檢測(cè)結(jié)果表明,我國有72%的地區(qū)處于貧硒地帶,約有2/3的人生活在缺硒地區(qū)。研究表明,正常人每日補(bǔ)足50—250微克的硒可以使各種疾病發(fā)病率有效降低35%—50%。
陸肇海說,硒是一種人體必須的微量元素,廣泛存在于人體內(nèi)臟之中,體內(nèi)硒元素的缺乏將導(dǎo)致心腦血管疾病、肝病、腫瘤、糖尿病、呼吸及消化系統(tǒng)疾病等各種疾病的發(fā)生,特別是對(duì)免疫調(diào)節(jié)、抗氧化以及防突變等生物學(xué)功能引發(fā)人體多種疾病的發(fā)生發(fā)展有著直接和間接的關(guān)系。世界衛(wèi)生組織在1973年就已經(jīng)向全世界公布,微量元素硒是人體生命流動(dòng)中不可缺少的重要元素,硒是世衛(wèi)組織認(rèn)定的“之王”。1988年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)將微量元素硒列入我們每日必需攝入的15種膳食營養(yǎng)素之一。宣布的全國居民膳食營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,全國人均日攝入硒為39.9微克,不到中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的4/5。固然硒少了不行,但也不是越多越好。
當(dāng)前,我國正處于向全面小康社會(huì)邁進(jìn)的關(guān)鍵階段,居民營養(yǎng)水平迅速提高,不僅知足于吃飽,更要吃好,吃得健康。鑒于硒對(duì)人體健康的重要作用,富硒農(nóng)業(yè)必將迎來大發(fā)展。陸肇海說,目前市場(chǎng)上打出富硒牌子的食品已經(jīng)數(shù)不勝數(shù),多數(shù)還停留在概念炒作,加上價(jià)格較高,質(zhì)量參差不齊,難以滿足市場(chǎng)多元化需求。
陸肇海為此提出幾點(diǎn)建議:
一是留意定量補(bǔ)硒,科學(xué)補(bǔ)硒。開發(fā)富硒農(nóng)業(yè)要有堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐,在生產(chǎn)和加工過程中都要有標(biāo)準(zhǔn)化治理,才能獲得有不亂含量的富硒產(chǎn)品。
二是要著手成立行業(yè)協(xié)會(huì),加速技術(shù)推廣,規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量和硒含量,準(zhǔn)確引導(dǎo)富硒農(nóng)業(yè)朝著健康方向發(fā)展。
三是要密切關(guān)注施用硒肥地區(qū)的環(huán)境。防止一些沒有被生物轉(zhuǎn)化利用的硒資源流失,進(jìn)而可能產(chǎn)生環(huán)境污染。
四是有條件的地區(qū)可引進(jìn)生物硒轉(zhuǎn)化率高的品種和技術(shù),生產(chǎn)高品位的生物制品,知足市場(chǎng)需求,這也是現(xiàn)代生物工業(yè)發(fā)展的必定趨勢(shì)。
關(guān)鍵字:富硒農(nóng)業(yè),富硒產(chǎn)品,硒肥
安徽富硒肥廠家-富硒茶葉的種植管理技術(shù)有哪些-有機(jī)硒紅茶是啥
主要是指在茶樹在生長過程中噴施硒無憂富硒葉面肥,而硒 就是一種化學(xué)元素,化學(xué)符號(hào)是Se,是動(dòng)物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素,
2025/05/13
散養(yǎng)土雞富硒土雞蛋的獨(dú)有功能介紹富硒土雞如何飼養(yǎng)
土雞也叫散養(yǎng)雞,和圈養(yǎng)雞的健康狀況、營養(yǎng)價(jià)值有明顯區(qū)別。土雞活動(dòng)大、食物來源廣、無添加劑、自身抵抗力強(qiáng)、疾病少,土雞蛋不含人工合成激素、抗生素,而圈養(yǎng)雞由于密度、環(huán)境、飼料、運(yùn)動(dòng)等因素,容易產(chǎn)生多種疾病,需多種藥物治療,易造成激素、抗生素等藥物殘留體內(nèi)。
2025/05/13
江西硒肥廠家批發(fā)-富硒水果的標(biāo)準(zhǔn)是多少-富硒臍橙怎么種植呢
不同水果中硒含量有較大差異,含量范圍為1.03~13.2μg/kg,平均含量為4.97μg/kg,不同類型水果中硒含量變化特征是:熱帶亞熱帶水果(6.03±2.59μg/kg)>漿果類(5.53±0.87μg/kg)>仁果類(5.18±0.33μg/kg)>核果類(4.78±0.97μg/kg)>柑橘類(3.92±0.50μg/kg)>瓜果類(3.43±0.94μg/kg)。
2025/05/12
富硒農(nóng)業(yè)為什么能成為功能農(nóng)業(yè)的代表
富硒農(nóng)業(yè)屬于功能農(nóng)業(yè),而功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)或其他生物工程技術(shù)生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品。簡(jiǎn)單地說,就是生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品能夠定量滿足對(duì)人體健康有益的微量營養(yǎng)需求,比如,滿足不同年齡段、不同群體所需要的鈣、鐵、鋅、硒等,進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)生長、發(fā)育,增強(qiáng)免疫力、抵御癌癥、延緩衰老的目標(biāo)。功能農(nóng)業(yè)的核心要求是,農(nóng)產(chǎn)品中某一種或幾種健康有益成分基本定量,并可以標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn),目前的主攻方向是硒。
2025/05/12
硒肥廠家富硒農(nóng)業(yè)-功能農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)富硒農(nóng)業(yè)有哪幾類
富硒農(nóng)業(yè)屬于功能農(nóng)業(yè),而功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)或其他生物工程技術(shù)生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品。簡(jiǎn)單地說,就是生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品能夠定量滿足對(duì)人體健康有益的微量營養(yǎng)需求,比如,滿足不同年齡段、不同群體所需要的鈣、鐵、鋅、硒等,進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)生長、發(fā)育,增強(qiáng)免疫力、抵御癌癥、延緩衰老的目標(biāo)。功能農(nóng)業(yè)的核心要求是,農(nóng)產(chǎn)品中某一種或幾種健康有益成分基本定量,并可以標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn),目前的主攻方向是硒。
2025/05/10
安徽硒無憂富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品的三大特點(diǎn)?
從品種到施肥、用藥、澆水、富硒技術(shù)實(shí)施、大棚溫度到采摘時(shí)間都按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,并且有嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施,全程保障富硒產(chǎn)品的品質(zhì),富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)滿足了人們的消費(fèi)需求。
2025/05/10