硒(Se)是自然界中廣泛分布的一種分散元素,1973年，世界衛(wèi)生組織(WHO) 正式宣布硒是人和動(dòng)物必需的微量元素。硒具有很強(qiáng)的生物活性，是很好的抗氧化劑，能消除體內(nèi)有機(jī)自由基，有抗腫瘤、防衰老、祛斑養(yǎng)顏、防輻射和增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種功能。缺硒會(huì)引起一系列疾病，許多地方性疾病如克山病、大骨節(jié)病和水腫病等多種人畜疾病均與低硒環(huán)境有關(guān)；調(diào)查表明，低硒區(qū)的癌癥發(fā)病率高于硒正常區(qū)，人類與低硒有關(guān)的疾病達(dá)40余種；而攝人硒過(guò)量又會(huì)引起硒中毒。
全球大部分地區(qū)環(huán)境中硒含量處于偏低水平，我國(guó)有70%以上地區(qū)處于不同程度缺硒狀態(tài)，約有30%以上缺硒較為嚴(yán)重。土壤硒水平低下可導(dǎo)致植物硒含量偏低,人體通過(guò)食物鏈攝入的硒量不足。近年來(lái)，食用富硒產(chǎn)品的消費(fèi)群體越來(lái)越大，特別在一些大中城市，已經(jīng)興起了一種“補(bǔ)硒熱”。大多數(shù)研究者認(rèn)為，食用天然的富硒農(nóng)產(chǎn)品是一種補(bǔ)硒途徑，通過(guò)在富硒土壤區(qū)種植富硒農(nóng)產(chǎn)品(如大米、水果、蔬菜、茶葉等)，供人們食用，以食補(bǔ)代替藥補(bǔ)。隨著人民生活水平的提高，公眾對(duì)硒元素健康保健作用的認(rèn)識(shí)，富硒農(nóng)產(chǎn)品將被公眾接受，富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)將具有廣闊的前景并帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)利益。
富硒農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)非富硒農(nóng)產(chǎn)品，市場(chǎng)價(jià)格高，增加了農(nóng)民收入。富硒土壤的詳查評(píng)價(jià)、科學(xué)開(kāi)發(fā)利用，是生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品的前提，是使富硒土壤資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資源的第一步。
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日期:2017/12/15 點(diǎn)擊:699 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:硒(Se)是自然界中廣泛分布的一種分散元素,1973年，世界衛(wèi)生組織(WHO) 正式宣布硒是人和動(dòng)物必需的微量元素。硒具有很強(qiáng)的生物活性，是很好的抗氧化劑，能消除體內(nèi)有機(jī)自由基，有抗腫瘤、防衰老、祛斑養(yǎng)顏、防輻射和增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種功能。缺硒會(huì)引起一系列疾病，許多地方性疾病如克山病、大骨節(jié)病和水腫病等多種人畜疾病均與低硒環(huán)境有關(guān)；調(diào)查表明，低硒區(qū)的癌癥發(fā)病率高于硒正常區(qū)，人類與低硒有關(guān)的疾病達(dá)
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不同水果中硒含量有較大差異,含量范圍為1.03～13.2μg/kg,平均含量為4.97μg/kg,不同類型水果中硒含量變化特征是:熱帶亞熱帶水果(6.03±2.59μg/kg)>漿果類(5.53±0.87μg/kg)>仁果類(5.18±0.33μg/kg)>核果類(4.78±0.97μg/kg)>柑橘類(3.92±0.50μg/kg)>瓜果類(3.43±0.94μg/kg)。
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2025/05/10
安徽硒無(wú)憂富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品的三大特點(diǎn)？
從品種到施肥、用藥、澆水、富硒技術(shù)實(shí)施、大棚溫度到采摘時(shí)間都按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，并且有嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，全程保障富硒產(chǎn)品的品質(zhì)，富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)滿足了人們的消費(fèi)需求。
2025/05/10
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種植一畝富硒蔬菜所需的具體富硒肥料量會(huì)根據(jù)蔬菜的種類和土壤條件有所不同。一般來(lái)說(shuō)，一畝地的成本大約在50～200元。請(qǐng)注意，這只是一個(gè)大致的估計(jì)，具體的施用量建議根據(jù)肥料的使用說(shuō)明、蔬菜種類以及土壤測(cè)試結(jié)果來(lái)確定，以確保蔬菜能夠健康生長(zhǎng)并獲得足夠的硒含量。
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選有機(jī)類硒源，不用無(wú)機(jī)類硒肥。無(wú)機(jī)類硒肥生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品弊遠(yuǎn)大于利。 農(nóng)產(chǎn)品重金屬及非有機(jī)質(zhì)含量高、含硒量峰值大、人體吸收代謝后沉積量及毒性 大，一般情況下無(wú)機(jī)類硒肥主要成分基本為多化合價(jià)態(tài)、雜質(zhì)成分復(fù)雜的化合物 ，不易直接用于生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品。
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